果汁加工污水处理设备

果汁加工污水处理设备

山东恒沃环保设备有限公司

果汁是以优质新鲜水果为原料，经挑选、洗净后通过压榨、离心、萃取等方法加工调配而成的一种汁液制品。近年来，中国果汁饮料市场呈高速发展态势，这也不可避免的造成了越来越多的果汁生产废水的产生。那么，果汁生产废水应该如何处理呢？

　　在对果汁生产废水进行处理之前，我们首先需要了解果汁生产废水的来源及其水质水量特点。

　　果汁生产废水主要来自冲洗水果、粉碎、榨汁等工序，以及罐装工段的洗瓶、灭菌、破瓶损耗和地面冲洗等环节。废水水质水量季节变化大，且不同的生产工艺阶段，所产生的废水具有不同的特点，即使在同一阶段，废水水质也因产品不同而差异较大。

　　果汁生产废水中含有较高浓度的糖类、果胶、果渣及水溶物和纤维素、果酸、单宁、矿物盐等，这些物质具有良好的生物可降解性，因此适于采用生物处理法。下面，恒德机械小编就给大家简单介绍几种果汁生产废水的处理方法，希望能对广大投身于果汁饮料行业的用户朋友有所帮助。

　　果汁加工污水处理设备

1、好氧处理工艺：

　　高浓度有机废水处理主要采用好氧处理工艺，主要由普通活性污泥法、生物滤池法、接触氧化法和SBR工艺、CASS工艺等。

　　传统的活性污泥法由于产泥量大，脱氮除磷能力差，操作技术要求严格，目前已逐渐被其他工艺代替。

　　近年来，SBR工艺和氧化沟工艺得到了很大程度的发展和应用。SBR工艺具有以下优点：运行方式灵活，脱氮除磷效果好，工艺简单，自动化程度高，节省费用，反应推动力大，能有效防止丝状菌的膨胀。

　　CASS工艺(循环式活性污泥法)是对SBR方法的改进。该工艺简单，占地面积小，投资较低；有机物去除率高，出水水质好，具有脱氮除磷的功能，运行可靠，不易发生污泥膨胀，运行费用省。

　　2、水解—好氧处理工艺

　　水解酸化可以使废水中的大分子难降解有机物转变成为小分子易降解的有机物，出水的可生化性能得到改善，这使得好氧处理单元的停留时间小于传统的工艺。与此同时，悬浮物质被水解为可溶性物质，使污泥得到处理。水解反应工艺是一种预处理工艺，其后面可以采用各种好氧工艺，如活性污泥法、接触氧化法、氧化沟和SBR等。废水经水解酸化后进行氧化处理，具有显著的节能效果，COD/BOD值增大，废水的可生化性增加，可充分发挥后续好氧生物处理的作用，提高生物处理废水的效率。因此，比完全好氧处理更加经济。

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